Η Γενική Συνέλευση των μελών του Συλλόγου είναι το ανώτερο όργανο. Συνεδριάζει τουλάχιστον μία φορά το χρόνο και είναι αυτή που κάθε δύο χρόνια αναδεικνύει με γενικές αρχαιρεσίες το Διοικητικό Συμβούλιο και την Εξελεγκτική Επιτροπή. Κάθε Γενική Συνέλευση έχει Πρόεδρο και Πρακτικογράφο οι οποίοι στο τέλος συντάσουν και υπογράφουν πρακτικά. Παρακάτω υπάρχουν τα προεδρία των Γενικών Συνελεύσεων.
| α/α | Ημερομηνία | Πρόεδρος | Πρακτικογράφος |
| 1 | |||
| 2 | |||
| 3 | 25/01/2006 | Μπαλάσκα Ξένη | Γεωργιάδης-Φίλικας Κωνσταντίνος |
| 4 | 24/01/2007 | Κονιτόπουλος Ιάκωβος | Μπαλάσκα Ξένη |
| 5 | 26/03/2008 | Πάτκου Ωραία | Κονιτόπουλος Ιάκωβος |
| 6 | 21/03/2008 | Γεωργιάδης-Φίλικας Κωνσταντίνος | Πανικίδου Αφροδίτη |